商贸零售行业研究报告：长城证券-商贸零售行业：秋风将至，火锅行业专题报告（三），供应链走向品牌化，自热火锅展露锋芒-200804
| 行业名称： 商贸零售行业 | 股票代码： | 分享时间：2020-08-05 17:15:00 |
| 研报栏目： 行业分析 | 研报类型：  (PDF) | 研报作者： 刘鹏 |
| 研报出处： 长城证券 | 研报页数： 23 页 | 推荐评级： 推荐 |
| 研报大小： 1,988 KB | 分享者： zha****in | 我要报错 |
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【研究报告内容摘要】完善供应链建设是火锅企业做大做强的优势护城河。在火锅行业竞争激烈、同质化严重的情况下，火锅企业均意识到供应链的重要性，但不同火锅品牌的供应链各有特色，如海底捞的蜀海供应链、呷哺呷哺的三级配送网络、小龙坎的盖智商贸等。以蜀海供应链为例，其专注于专业化和标准化，并与海底捞关联方红火台合作，致力于从数...展开全文>>
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